有些人觉得痛风没有什么，没有什么常见问题，实际上并不是，要是病了，都是有常见问题，都是有食物禁忌，并并不是哪些食物都能够吃的。莴笋很有营养成分，正常情况下是可以吃的，没有什么非常的常见问题，可是针对体弱多病的病人還是应当多留意，观查他吃莴笋后的反映。
莴笋中带有较多的草酸，其优质蛋白质不易被身体所消化吸收。莴笋是酸碱性食品，不建议您多吃。竹笋干不能吃，高尿酸血症人到平常的日常生活饮食搭配中一定要留意，不要吃高嘌呤食物的酸性水果，加强锻炼，多饮水。
痛风病人能吃莴笋。莴笋带有丰富多彩的有醒酒功效的维他命，有解醉酒的功能。嫩莴笋的有机化学营养物以碳水化合物情况存有，并能出示硫元素，美味可口，营养成分较高，非常容易为身体所消化吸收。但因为莴笋带有较多的草酸，其优质蛋白质不易被身体所消化吸收。
痛风病人饮食搭配控制标准(三低一高)：
1、低嘌呤或无漂呤饮食搭配，可使血尿酸转化成降低。
2、低脂肪摄取以清除超载或肥胖症。
3、低脂饮食。
4、多喝水，每天排尿应做到2000Ml以上，有益血尿酸代谢，避免 尿酸盐在肾脏功能堆积。
大部分蔬菜水果嘌呤含量都较少，特别是在时箩卜、丝瓜、红萝卜、四季豆、番茄、包心菜、淮山药、白菜、油麦菜、海带丝、马铃薯、莴笋、黄瓜等成分较少。花椰菜、四季豆、长豆角、莴笋、菌类、黑木耳、蒜头等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多是蔬菜水果有西兰花、苋菜、荷兰豆、扁豆、黄豆、大豆以及产品、大叶青菜等。
嘌呤高的食物应忌讳，肉类食品：禽畜及牲畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏器官、猪肉脯、浓汁水、肉陷等。
那么有营养成分的莴笋，一定要尝一尝它的美味可口。
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